「2009年1月」のアーカイブ
2009/01/05(Mon)『大地を守る会』の野菜でお節料理
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お正月は、おせち料理を作って家でのんびり過ごしました。
=家で'食っちゃ寝'してたってことです、はい。
あたしはシンプルな料理が好きなので、
年末に宅配してもらっておいた『大地を守る会』の野菜が大活躍しました。
ここの野菜は、農薬を極力使わないで作った物なので、
素朴な美味しさの野菜を楽しめます。
農薬の毒で土地と人間が侵されないように・・・とは、今だと当たり前だけど、
立ち上げた当時は、なかなかこの考え方には同意が得られなかったようです。
にんじんは泥だらけだし、白菜には虫がついてました。
美味しい証拠です

皆さんも、近所の八百屋で買うときに、キレイな野菜よりも泥がついてて、
虫食いなのを選ぶと、美味しい野菜を手にすることができますよ
さて、今年のお雑煮は、ゆず風味で・・・昆布と鳥のだし以外は
野菜から出た味だけで食べようと思って、初めて圧力鍋で作ったんですが、
間違えてお餅も入れたもんだから、大失敗
お餅が見事に溶けて、片栗粉を溶かしたみたいになっちゃいました!がっくし。
八つ頭いもの煮物は美味しかったあ。
巻物はご近所さんから手作りを頂いて・・・
こちらからは出し巻き卵をあげたんだけど、
手作りの味を交換するのって、とってもいいですよね。
お酒と一緒に食べて、
幸せ~
床暖房でごろごろして
幸せ~
のぼせたらアイス食べて
幸せ~
2キロ太ったけど、気にしないぞぉぉぉ!!
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2009/01/01(Thu)2009年あけましておめでとうございまするるる~☆
コメント(0) トラックバック(0) お遊び日記 清華
皆さん、2009年初日はいかがお過ごしでしたか?
あたしは、近所が一番っっというわけで、中目黒の正覚寺で鐘をついてきました。
0時ちょいすぎには、鐘を突きたい人がずらっと並んでて、
今年は願い事をしたい人が多いんだな~と思いました。
108人分の整理券は、あっという間になくなりましたよ!
火で厄を払った後に、
ウルフラムと清華ソロでいい曲をたくさん産めるようにと
お祈りしました。5円しか投げてないけど・・・。
神様、割に合わんね、すまんね。
鐘を突きながらお願いしたことは・・・。
・・・・・・
音楽文化が盛り上がりますようにってこと!
あたしは、自分がアーティストやるだけじゃなくて、
レコーディングスタジオの仕事を通して、
他のアーティストさんたちにも、い~っぱい すんごい感動する音楽を作って欲しいのだああっ。
そのために、いい曲持ってるバンドさんがいれば勇気出して、声かけてます。
エンジニアは、嫌われるの覚悟で、こうした方が君達の曲が生きてきますってことも言うし
アレンジ必要なら、エンジニア自らギター弾いちゃうし、
広告費削って、かなり良心的な価格でもやってます。
マスタリングはこれって思うまで、とことん寝ないで音を聴き比べたり・・・・。
真剣に向き合わないと、音楽の神様も振り向いてくれないからね。
あたしもエンジニアと仕事し始めてから、ミキシングの奥の深さとか
いろんなこと・・・本当にいろいろ知ったよ。(そして、まだ断片)
若いバンドさんには、レコーディング初心者も多いし、
そういう人たちと、いいエンジニアを引き合わせるのがあたしの仕事。
最近、宅録多いけど、やっぱりプロの音の加工は違いますぞ、えっへん!
もうCD聴いて、『ライブの方がいいね』なんて←(本当に多い。)言わせないんだからっ。
話が長くなったけど、
いいアルバムが生まれれば、そんだけみんなの気持ちも癒されたり励まされたり・・・
地球人が元気になるもんね。
本年も皆様、音楽のパワーに期待してくださいね。
あたしも頑張るぞ!
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